Phát triển các chuỗi liên kết
Xây dựng chuỗi liên kết trong cung ứng và tiêu thụ nông sản chiếm vai trò đặc biệt quan trọng đối với phát triển sản xuất nông nghiệp. Theo đó, những năm qua, Thành phố đã ưu tiên phát triển các mô hình liên kết theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản, đặc biệt đối với các sản phẩm nông nghiệp chủ lực. Tại các xã phát triển nông nghiệp của Thành phố (như xã Bình Khánh, xã An Thới Đông, xã Cần Giờ, xã Thạnh An,...) nhiều mô hình liên kết chuỗi được xây dựng thành công, phát triển các chuỗi nông sản chủ lực như tôm các loại, cá Dứa, cá Chim, Hàu, Xoài,… hoạt động hiệu quả, tạo được bước chuyển biến tích cực cho nông nghiệp. Có thể kể đến chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm Xoài Cần Giờ chất lượng, chuỗi liên kết sản xuất khô cá Dứa đặc sản Cần Giờ của Hợp tác xã Cần Giờ Tương Lai,...Hình thức liên kết các chuỗi đa dạng và đều gắn với tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Hình thức này bảo đảm cho các thành phần kinh tế tham gia trong chuỗi giá trị chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm với nhau, do đó thu hút nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, nông hộ tham gia liên kết hợp tác xây dựng.
Có thể nói, các chuỗi liên kết mang lại hiệu quả thiết thực cho người sản xuất và người tiêu dùng, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng của ngành nông nghiệp Thành phố theo hướng sản xuất hàng hóa bền vững. Điểm nổi bật là nhiều chuỗi liên kết lấy hợp tác xã làm cầu nối để liên kết người dân, doanh nghiệp, bảo đảm ổn định từ đầu vào đến đầu ra. Chính vì vậy, sản phẩm được sản xuất từ các chuỗi được bảo đảm về chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời, nhờ các chuỗi liên kết, sản phẩm nhanh chóng được đưa ra thị trường, phân phối tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đến tay người tiêu dùng. Cũng nhờ các chuỗi liên kết, sản phẩm dễ gây dựng được thương hiệu, được quảng bá, khẳng định thương hiệu trên thị trường, góp phần vào Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Đẩy mạnh kết nối tiêu thụ
Giá trị của các chuỗi liên kết là rõ ràng, song việc phát triển các chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ở Thành phố Hồ Chí Minh nói chung và các xã sản xuất nông nghiệp nói riêng vẫn còn một số hạn chế. Một trong những hạn chế đáng chú ý là tính bền vững của các chuỗi liên kết chưa cao, có thể thấy rõ ở chuỗi liên kết tổ chức sản xuất, thu hoạch gắn với tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Thực tế cho thấy, chuỗi liên kết này vẫn lỏng lẻo theo hình thức “thuận mua, vừa bán”, dẫn đến hợp đồng liên kết dễ bị phá vỡ. Dù còn những vướng mắc, thách thức nhất định, song Thành phố vẫn xác định tiếp tục mở rộng và phát triển các chuỗi liên kết. Để phát huy những kết quả đạt được, kịp thời tháo gỡ vướng mắc, tồn tại, theo các chuyên gia, Thành phố cần tập trung vào một số giải pháp sau:
Một là, tăng cường công tác truyền thông quảng bá trên các phương tiện thông tin của Thành phố, các xã về gương điển hình tiên tiến, các mô hình làm tốt để kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã, người sản xuất, người tiêu thụ.
Hai là, thành phố cần tiếp tục có những chính sách ưu đãi nhằm tăng cường sản xuất hàng hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu sản phẩm, xây dựng chuỗi liên kết hiệu quả; hỗ trợ kết cấu hạ tầng, máy móc thiết bị, kho tàng, nhà xưởng chế biến nhằm nâng cao giá trị gia tăng phục vụ hệ thống phân phối của các doanh nghiệp trong nước và xuất khẩu.
Ba là, tổ chức các hội chợ, triển lãm, chương trình xúc tiến đầu tư quảng bá sản phẩm nông nghiệp. Hỗ trợ nông dân, hợp tác xã tham gia các chương trình xúc tiến, quảng bá sản phẩm. Tổ chức đào tạo nghề cho lao động khu vực nông thôn. Ðẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát, chứng nhận chất lượng nông sản.
Bốn là, hoàn thiện hệ thống văn bản pháp lý và chính sách hỗ trợ theo hướng rà soát, tổng hợp những khó khăn, vướng mắc trong tổ chức thực hiện chính sách khuyến khích hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; đề xuất cơ quan chuyên môn sửa đổi, bổ sung những nội dung còn thiếu và những nội dung chưa phù hợp, nhằm hoàn thiện thể chế, chính sách để thu hút sự tham gia mạnh mẽ hơn của các doanh nghiệp và hợp tác xã vào phát triển liên kết chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp./.
